Triangulação: aprenda porque a sua cozinha precisa disso

Você sabe o que fazer para ter uma cozinha funcional e organizada? Então aprenda os princípios básicos de triangulação.

Ao planejar a cozinha, é importante lembrar que exitem três tipos principais de atividade nesse ambiente: armazenagem de alimentos, preparo das refeiçoes e limpeza, e que envolve o uso de geladeira/freezer, fogão e pia.

Esses itens formam os pontos da clássica triangulação do trabalho, que é base para um bom design da cozinha. A triangulação favorece o processo natural do trabalho e de maneira geral, torna o espaço mais eficiente.

O formato da triangulação pode variar de acordo com o espaço disponível e a proporção do ambiente. Ha quatro tipos básicos:

  • Em formato de U: pia no centro, fogão de uma lado e geladeira do outro, em paredes opostas;

U

  • Em formato de L: a pia formando um angulo reto com o fogão e a geladeira;

L

  • Em formato paralelo: usada em cozinhas que formam uma especie de corredor, é definida por balcão e armários que acompanham duas paredes opostas uma delas com a pia e a outra com o fogão e geladeira. Essa é uma alternativa para obter o máximo de aproveitamento de uma cozinha estreita;

L

  • Em ilha:é caracterizada por um balcão central. O fogão pode ser encaixado no balcão principal, proporcionando espaço extra para trabalho e refeiçoes. É uma exposição eficiente, que pode ate criar outro ambiente como uma copa, porem exige bastante espaço.

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Dicas para lembrar de usar na cozinha:

  • De preferencia ao uso de iluminação LED embutida em todos os armarios superiores
  • Granito, Silestone e Limestone como revestimento dos tampos são mais faceis de limpar e manter. 
  • Cozinha com dimensões reduzidas, use tons claros nos tampos
  • Na duvida, integre o máximo possível com a sala de estar
  • Invista em eletrodomésticos de design
  • Tenha um gaveteiro próximo ao fogão
  • A barra de utensílios é próximo ao fogão
  • Para evitar sujeira, nao use piso com muito rejunte

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